Cardapio – La Fruteria

Cafeteria

Pães

Pão na Chapa

Tradicional

Baguete de arroz integral com linhaça dourada E flor de sal, fécula de batata e tapioca com Manteiga ghee ou manteiga de coco

R$10^,90

Vegano

Pão ciabatta de inhame, linhaça, farinha teff, Psyllium e fermentação mista com manteiga De coco

R$11^,90

Queijo Quente

Tradicional

Baguete de arroz integral com linhaça Dourada e flor de sal, fécula de batata e Tapioca com mussarela de búfala

R$17^,90

Vegano

Pão ciabatta de inhame, linhaça, farinha teff, Psyllium e fermentação mista com queijo Prato vegano

R$18^,90

Cestinha de Pães

1 mini croissant, 1 mini pão 100% integral, 1 Pão francês, 1 mini ciabatta castanha com Damasco e 1 ciabatta multigrãos

R$16^,00

Pães de Queijo

Porção - 4 Unidades

Pão de Queijo Curado

R$11^,90

Pão de Tapioca com queijo parmesão

R$13^,90

Pão de tapioca recheado Com cream cheese e Coberto com parmesão

R$14^,90

Pão de tapioca recheado com Doce de leite e coberto Com parmesão

R$14^,90

Pão de queijo vegano De inhame com tofu e Orégano

R$14^,00

Unidade

Pão de tapioca Com queijo Parmesão

R$11^,90

Pão de tapioca com queijo Parmesão recheado com Requeijão de búfala ou Doce de leite zero lactose

R$14^,90

Toasts e Croissants

Toasts

Toast Avocado e Ovo

Pão de fermentação natural, Creme de avocado e ovo Orgânico

R$32^,90

Toast Caprese de Cabra

Pão de fermentação natural, queijo de Cabra, tomate cereja e ervas de provance

R$34^,90

Toast Salmão e Avocado

Pão de fermentação natural, creme de Avocado, cream cheese com um toque De limão siciliano e salmão defumado

R$37^,90

Toast Parma e Ovo

Pão de fermentação natural, requeijão de Búfala, presunto de parma e ovo orgânico

R$36^,90

Toast Dois Queijos

Pão de fermentação natural, mussarela Light, queijo meia cura e flor de sal.

R$29^,90

Toast Dois Queijos & Ovo

Pão de fermentação natural, mussarela Light, queijo meia cura, flor de sal e ovo

R$32^,90

Croissants

Croissant de Fermentação Natural

R$12^,90

Croissant Queijo Light

R$19^,90

Croissant Queijo & Ovo

R$24^,90

Croissant Parma, Ovo & Flor de Sal

R$29^,90

Croissant de Brigadeiro

R$25^,90

Croissant de Doce de Leite Com Flor de Sal

R$25^,90

Ovos e Tofu

Ovos Orgânicos Mexidos

R$15^,00

Ovo estalado Na panelinha

Acompanha toast de pão sourdough multigrãos

R$16^,00

Omelete Caprese

Com mussarela de búfala E tomate cereja

R$29^,90

Omelete de Cogumelos

Com mussarela de búfala E cogumelos

R$32^,90

Tofu Orgânico Mexido

Com levedura Nutricional

R$21^,90

Tapiocas

Tapioca Caprese

Tapioca, mussarela de búfala e tomate cereja

R$24^,90

Tapioca Cogumelo

Tapioca, mussarela de búfala e cogumelos

R$27^,90

Tapioca Parma & Queijo

Tapioca, mussarela de búfala e parma

R$29^,90

Adicionais

Toppings para pães, pães de queijo, Croissants, ovos e tofu

Tomate Cereja
R$2^,00
Manteiga Ghee
R$3^,00
Requeijão de Búfala
R$3^,00
Requeijão Vegano
R$5^,00

Mussarela de Búfala
R$3^,00
Geléia Zero Açucar
R$4^,00
Cogumelos
R$4^,00

Salgados

Coxinha

Tradicional

Frango

R$14^,00 UNIDADE

Vegana

Napolitana (queijo vegano, Tomate,orégano)

R$15^,00 UNIDADE

Cogumelos

R$15^,00 UNIDADE

Empada Integral

Consulte sabores disponíveis

R$12^,00 UNIDADE

Croissant Integral

Consulte sabores disponíveis

R$12^,00 UNIDADE

Pastel de Forno Integral

Consulte sabores disponíveis

R$12^,00 UNIDADE

quiche Integral

Consulte sabores disponíveis

R$14^,00 UNIDADE

Pão de Batata com Requeijão

R$15^,00 UNIDADE

Pão de Batata de Frango com Requeijão de Búfala

R$15^,00 UNIDADE

Pão de Batata de Parma com Requeijão de Búfala

R$15^,00 UNIDADE

Crepioca

Crepioca de Frango

Goma de Tapioca e Ovo, Requeijão de Búfala e Frango

R$24^,90 UNIDADE

Crepioca de Cogumelos

Goma de tapioca e ovo, requeijão de Búfala, mussarela de búfala e Cogumelos salteados

R$26^,90 UNIDADE

Doces

Sobremesas por Nanda Carneiro

Panna Cotta de Baunilha e Caramelo

Leite condensado zero lactose, creme de leite Zero lactose e calda de açúcar demerara

R$21^,90

Torta de Limão Com Merengue Tostado

Farofa crocante de castanhas de caju, creme Artesanal de limão taiti e merengue tostado

R$22^,90

Cheesecake de Chocolate Branco e Coulis de Morango

Farofa crocante de castanhas de caju, cream cheese Sem lactose, chocolate branco vegano e sem açúcar E redução de morangos frescos

R$24^,90

Mousse Vegana de Cacau Com Ganache de Chocolate Branco

Chocolate vegano sem açúcar 54% cacau, leite de Amêndoas, aquafaba e adoçantes naturais eritritol e Stevia

R$24^,90

Mousse Vegana de Morango

Chocolate branco ao leite de coco zero açúcar, Morangos frescos, leite de coco, aquafaba e Redução de morangos frescos

R$24^,90

Manjar de Coco Com Calda de Ameixa

Leite zero lactose, leite de coco, coco ralado e Calda artesanal de ameixa zero açúcar

R$24^,90

Banoffee Pie Com Chantily de Baunilha

Farofa crocante de castanhas de caju, doce de leite Artesanal sem lactose e sem açúcar, banana fresca, Chantily de baunilha e raspas de chocolate 70% cacau

R$25^,90

Cookie Recheado Com Brigadeiro

R$29^,90

Cookie Vegano Recheado Com Brigadeiro

R$34^,90

Bolos e Tortas

Bolo Funcional

R$19^,00 Fatia

Bolo Low Carb, Gourmet ou Vegano

R$22^,00 Fatia

Torta Integral de Banana

R$14^,90 Fatia

Torta Integral de Banana zero Açúcar

R$18^,90 Fatia

PARA LEVAR INTEIRO

*Consulte nosso time de vendas

Tortas e bolos Prontos para levar Ou por encomenda

Caldas

Calda de Doce de Leite

R$12^,00

Calda de Brigadeiro

R$12^,00

Calda de Brigadeiro Três Leites

R$12^,00

Cafés e Chás

Café Descafeinado

Cápsula Nespresso ®

R$9^,90

Café Orgânico Expresso

R$7^,90 Simples R$11^,90 Duplo

Café Orgânico Coado

R$13^,90

Café Com Leite

Café expresso e leite integral Ou zero lactose

R$14^,90

Café Com Leite Vegano

Café expresso e blend de bebidas Vegetais (caju, pará e amêndoa)

*Consulte disponibilidade de outras bebidas vegetais R$15^,90

Cappuccino

Café expresso, leite integral ouzero Lactose, chocolate ao leite decoco Zero, açúcar e canela

R$15^,90

Cappuccino Vegano

Café expresso, blend de bebidas vegetais (caju, pará e amêndoa),chocolate ao leite De coco e canela

*Consulte disponibilidade de outras bebidas vegetais R$17^,90

Cappuccino de Doce de Leite

Café expresso, leite zero lactose, doce de Leite sem lactose, borda de doce de leite Sem lactose e canela

R$24^,90

Chocolate Quente

Leite zero lactose,chocolate ao Leite de coco zero açúcar

R$15^,90

Chocolate Quente Vegano

Bebida vegetal e chocolate Ao leite de coco zero açúcar

R$17^,90

Bordas

*Adicione uma de nossas saborosas bordas em seu café expresso, café com leite, achocolatado ou capuccino.

Brigadeiro Vegano

R$9^,00

Doce de Leite sem Lactose

R$9^,00

Chás

Sachês

R$9^,00 *Consulte sabores disponiveis

Chás Gelados

Mate / Hibisco / Matchá

R$11^,90

Suco, Iogurte e Açaí

Sucos da Casa

*Consulte sabores disponíveis

Copo 400ml

R$12^,90

Sabores

Abacaxi com Hortelã
Abacaxi com Coco
Acerola
Cajá
Cajá com Caju
Caju
Graviola
Limão

Limão com Coco
Manga
Maracujá
Morango com Graviola
Uva
Uva com Cacau
Cupuaçu

Monte seu suco - 500ml

R$19^,90

Escolha sua base

Amarela
Manga Abacaxi Maracujá
Verde
Couve Melão Abacaxi Gengibre Limão
Vermelha
Beterraba Melancia Uva
Batida
Banana Maçã
Berries
Mirtilo Morango Maçã Limão

Escolha um Topping Simples

Abacaxi
Banana
Chia
Coco Fresco

Linhaça
Manga
Mel
Morango

Granola
Kiwi
Uva

Adicionais

Golden Milk
R$6^,00
Agua de Coco
R$7^,90
Bebida Vegetal (Amêndoas ou Castanha)
R$7^,90

Leite de Coco em Pó
R$6^,00
Whey Protein
R$9^,90
Proteína Vegetal
R$14^,90

*Consulte os toppings disponíveis do dia

Acrescente um Topping Simples

R$3^,00

Acrescente um Topping Especial

R$4^,00

Amêndoas
Farinha de Uva
Fitas de Coco
Maca Peruana
Leite em pó sem Lactose

Mirtilo
Nibs de Cacau
Nozes
Pólen
Spirulina

Monte seu Latte - 300ml

R$17^,90

Escolha sua base

Abacate
Abacate Banana Bebida Vegetal de Amêndoas Spirulina
Morango
Morango Banana Leite de Castanha

Escolha um Topping Simples

Abacaxi
Banana
Chia
Coco Fresco

Linhaça
Manga
Mel
Morango

Granola
Kiwi
Uva

Adicionais

Golden Milk
R$6^,00
Agua de Coco
R$7^,90
Bebida Vegetal (Amêndoas ou Castanha)
R$7^,90

Leite de Coco em Pó
R$6^,00
Whey Protein
R$9^,90
Proteína Vegetal
R$14^,90

*Consulte os toppings disponíveis do dia

Acrescente um Topping Simples

R$3^,00

Acrescente um Topping Especial

R$4^,00

Amêndoas
Farinha de Uva
Fitas de Coco
Maca Peruana
Leite em pó sem Lactose

Mirtilo
Nibs de Cacau
Nozes
Pólen
Spirulina

Monte seu Iogurte - 250ml

R$11^,90

Escolha seu iogurte

Iogurte Natural Integral
Iogurte Natural Desnatado
Iogurte Natural Zero Lactose

Escolha um Topping Simples

Abacaxi
Banana
Chia
Coco Fresco

Linhaça
Manga
Mel
Morango

Granola
Kiwi
Uva

Adicionais

Golden Milk
R$6^,00
Agua de Coco
R$7^,90
Bebida Vegetal (Amêndoas ou Castanha)
R$7^,90

Leite de Coco em Pó
R$6^,00
Whey Protein
R$9^,90
Proteína Vegetal
R$14^,90

*Consulte os toppings disponíveis do dia

Acrescente um Topping Simples

R$3^,00

Acrescente um Topping Especial

R$4^,00

Amêndoas
Farinha de Uva
Fitas de Coco
Maca Peruana
Leite em pó sem Lactose

Mirtilo
Nibs de Cacau
Nozes
Pólen
Spirulina

Monte seu Açaí

Escolha seu Açaí

Tradicional

Adoçado com melado de cana, sem Lactose, xarope, corantes ou aromas artificiais

200ml

R$18^,90

300ml

R$22^,90

500ml

R$26^,90

Escolha um Topping Simples

Abacaxi
Banana
Chia
Coco Fresco

Linhaça
Manga
Mel
Morango

Granola
Kiwi
Uva

Adicionais

Golden Milk
R$6^,00
Agua de Coco
R$7^,90
Bebida Vegetal (Amêndoas ou Castanha)
R$7^,90

Leite de Coco em Pó
R$6^,00
Whey Protein
R$9^,90
Proteína Vegetal
R$14^,90

*Consulte os toppings disponíveis do dia

Acrescente um Topping Simples

R$3^,00

Acrescente um Topping Especial

R$4^,00

Amêndoas
Farinha de Uva
Fitas de Coco
Maca Peruana
Leite em pó sem Lactose

Mirtilo
Nibs de Cacau
Nozes
Pólen
Spirulina

Sanduíches

Clássicos do Chef

Pasta de ovos com mostarda E alho poró no pão de forma Integral

R$19^,90

Pasta de frango com ervas No pão de forma integral

R$21^,90

Pasta de atum com cebola Roxa e ervas no pão de forma Integral

R$23^,90

Sanduíches do Chef

Caprese 2.0

Pasta de queijo branco, pétalas de tomate Grelhadas, tomilho, pesto verde, tapenade de Azeitona preta, rúcula e parmesão crocante no Pão sourdough multigrãos.

R$34^,90

Frango Thay

Frango ao curry, pasta de cenoura assada, Banana grelhada, lascas de coco e castanhas De caju no pão sourdough multigrãos.

R$36^,90

Frango Mexicano

Pasta de queijo, frango, guacamole, Cebola roxa, coentro e tortilha de Milho.

R$36^,90

Cogumelos Vegan

Hummus pink, cogumelos marinados, lâminas De abóbora japonesa assadas, pesto verde e Amêndoas tostadas no pão sourdough Multigrãos.

R$37^,90

Carne Louca Spicy

Carne desfiada, mix de pimentões, molho de Tomate da casa e queijo minas padrão light Gratinado na nossa baguetinha.

R$37^,90

Brie & Parma

Brie, parma crocante e rúcula Finalizados com azeite de ervas No pão sourdough multigrãos.

R$38^,90

Salmão Cold

Salmão defumado, creme de queijo com limão Siciliano da casa, lâminas de abobrinha grelhadas E juliana de alface americana finalizados com Azeite de ervas no pão sourdough multigrãos.

R$39^,90

Monte seu Sanduíche

R$27^,90

Escolha seu Pão

Baguetinha
Pão de Forma Integral
Sourdough Multigrãos

Escolha sua Pasta

Pasta de ovos com mostarda e alho
Pasta de frango com ervas
Pasta de atum com cebola roxa e ervas

Escolha 02 Toppings

Batata Doce Palha
Beterraba Palha
Repolho Roxo
Rabanete
Cebola Roxa

Alface Americana
Rúcula
Cenoura Ralada
Alho Poró
Milho Defumado

Cebola Caramelizada
Azeitona Preta

Toppings Especiais

R$3^,50

Queijo de Cabra
Palmito Pupunha

Cranberry
Parmesão Crocante

Tâmara
Tofu Crocante
Crispy de Cebola

Alérgicos: pode conter trigo, ovos, crustáceos, amendoim, soja, leites, amêndoa, castanha-de-cajú, castanha do Pará e nozes.

Salada e Wrap

Saladas do Chef

Caesar 220v

Alérgicos: contém derivados do leite

Alface romana, repolho defumado,cubos de frango, Farofa de nuts, parmesão crisp, molho caesar especial (iogurte, aneto, alho eum toque de gorgonzola) E crouton low carb.

R$42^,90

Low Carb, Please!

Alérgicos: Contém Castanha de Caju

Couscous de legumes (cenoura, repolho roxo, Couve-flor e brócolis), frango, cranberry, castanha De caju, hortelã, azeite de ervas, lascas de abóbora Japonesa assada, mix de folhas e limão.

R$44^,90

Green Fusilli

Alérgicos: Contém Amêndoas

Fusilli de arroz, pesto de manjericão, tapenade de Azeitona preta, alho poró, ervas frescas, tofu Defumado crocante, legumes assados na páprica, Amêndoas, tomate cereja e mix de folhas.

R$43^,90

Salpicão Fresh

Alérgicos: Contém Castanha de Caju, Amendoim e Nozes

Palmito pupunha, cenoura, repolho roxo, milho defumado, Pimentão vermelho, frango, tâmaras, rabanete, ervas Frescas, palha de batata doce, palha de beterraba, alho Poró, mix de folhas e molho de nuts (castanha De caju e nozes).

R$44^,90

Beterraba Croc Croc

Mix de folhas, palha de beterraba, crocante de Parmesão, boursin de cabra e molho caesar Especial (iogurte, aneto, alho e um toque de Gorgonzola).

R$45^,90

Homus Chicken Salad

Mix de folhas com cubinhos de frango marinado, Quinoa, lâminas de pepino japonês, folhas de hortelã, Beterraba ralada, homus de grão-de-bico e pão folha Crocante.

R$44^,90

Rainbow

Quinoa, falafel de grão-de-bico, molho Tahine, semente de abóbora, rabanete, cenoura, Cebola roxa, alho poró, azeite, tofu crocante E mix de folhas.

R$45^,90

Guacamole Lover

Abacate, frango, cebola roxa, couve-flor, tomate Cereja, alho poró, coentro, azeite de pimenta dedo De moça, tortilha de milho e mix de folhas.

R$46^,90

Rosbife & Dijon

Mix de folhas, espaguete de batata doce assada, Rosbife, tomates grelhados, rabanete , farofinha De nuts, alho poró ao molho de dijon e melaço.

R$49^,90

Carne & Manga

Mix de folhas com carne desfiada, cubos de manga, Palha de batata doce e beterraba, parmesão Crocante ao molho yellow protein (base de ovo Cozido, mostarda, alho e azeite.

R$50^,90

Burrata e Parma

Burrata, parma cru e crocante, rúcula, Tomate cereja, molho pesto e pão de Fermentação natural torrado.

R$56^,90

Monte sua Salada

R$38^,90

Escolha suas Folhas

Alface Romana
Alface Roxa

Alface Americana
Rúcula

Escolha sua Base

Mix de Grãos
Quinoa, Grão de Bico e Lentilha.
Couscous Low Carb
Couve-flor, Brócolis, Cenoura, Repolho Roxo.
Fusilli de Arroz

Escolha até 06 Toppings

Batata Doce Palha
Beterraba Palha
Repolho Roxo
Tomate Cereja
Milho Defumado
Cebola Roxa
Alho Poró

Cebola Caramelizada
Semente de Abóbora
Azeitona
Mix Legumes
Cenoura
Rabanete

Ovos de Codorna
Pimentão Vermelho
Abacate
Quinoa
Couve-flor

Escolha o Molho

Caesar
Iogurte, Aneto, Azeite, Alho e Um Toque de Gorgonzola.
Mostarda e Melaço
Molho Yellow Protein
Ovo Cozido, Mostarda, Alho e Azeite
Grego
Iogurte Grego Com Queijo Feta, Aneto, Limão Siciliano e Azeite Extra Virgem Com Um Toque de Alho

Nuts
Alérgicos: Contém Amendoim, Castanha Decaju e Nozes.

Alho, Amendoim, Castanha Decaju, Nozes e Azeite.
Pesto Manjericão
Manjericão, Alho, Amendoim e Azeite
Tahine Pink
Alérgicos: Contém Amendoim

Tahine, beterraba, alho assado, Azeite e limão

Adicione uma Proteína

Frango em Cubos
R$8^,00
Falafel de Grão de Bico
R$9^,00
Filezinho de Frango em Crosta de Grãos
R$10^,00
Rosbife
R$13^,00

Camarão
R$14^,00
Parma
R$13^,00
Salmão Defumado
R$14^,00

Toppings Especiais

R$3^,50

Queijo de Cabra
Nozes
Farofa de Nuts
Palmito Pupunha
Cranberry

Castanha de Caju
Parmesão Crocante
Tâmara
Tofu Crocante
Crispy de Cebola

Crouton Low Carb
Queijo Coalho
Fatia de Pão Sourdough Multigrãos

Wraps

Escolha: Pão Folha Ou Folha de Couve

Frango Caesar

Alérgicos: contém derivados Do leite, amendoim e nozes.

Cubos de frango, alface americana, crisp de parmesão, Farofa de nuts, molho caesar e crouton low carb.

R$32^,90

Rosbife Mostarda e Melaço

Rosbife, cenoura, legumes assados na páprica, alho Poró, pesto verde, rúcula ao molho de mostarda e Melaço.

R$34^,90

Pink Falafel

Alface americana, cenoura, alho poro, Repolho roxo, falafel de grão-de-bico e Molho pink tahine.

R$37^,90

Salmão Guaca

Pasta de limão siciliano, salmão defumado, Guaca mole, cebola roxa, alface americana e Crocante de nachos na folha de couve ou No pão folha.

R$39^,90

Monte seu Wrap

R$29^,90

Escolha seu Pão

Pão Folha
Folha de Couve

Escolha suas Folhas

Alface Romana
Alface Roxa

Alface Americana
Rúcula

Escolha até 04 Toppings

Batata Doce Palha
Beterraba Palha
Repolho Roxo
Tomate Cereja
Milho Defumado
Cebola Roxa
Alho Poró

Cebola Caramelizada
Semente de Abóbora
Azeitona
Mix Legumes
Cenoura
Rabanete

Ovos de Codorna
Pimentão Vermelho
Abacate
Quinoa
Couve-flor

Escolha o Molho

Caesar
Iogurte, Aneto, Azeite, Alho e Um Toque de Gorgonzola.
Mostarda e Melaço
Molho Yellow Protein
Ovo Cozido, Mostarda, Alho e Azeite
Grego
Iogurte Grego Com Queijo Feta, Aneto, Limão Siciliano e Azeite Extra Virgem Com Um Toque de Alho

Nuts
Alérgicos: Contém Amendoim, Castanha Decaju e Nozes.

Alho, Amendoim, Castanha Decaju, Nozes e Azeite.
Pesto Manjericão
Manjericão, Alho, Amendoim e Azeite
Tahine Pink
Alérgicos: Contém Amendoim

Tahine, beterraba, alho assado, Azeite e limão

Adicione uma Proteína

Frango em Cubos
R$8^,00
Falafel de Grão de Bico
R$9^,00
Filezinho de Frango em Crosta de Grãos
R$10^,00
Rosbife
R$13^,00

Camarão
R$14^,00
Parma
R$13^,00
Salmão Defumado
R$14^,00

Toppings Especiais

R$3^,50

Queijo de Cabra
Nozes
Farofa de Nuts
Palmito Pupunha

Cranberry
Castanha de Caju
Parmesão Crocante
Tâmara

Tofu Crocante
Crispy de Cebola
Crouton Low Carb
Queijo Coalho

Sopa

Escolha sua Sopa

Acompanha Torradinhas e Semente de Abóbora

*Consulte sabores disponíveis R$32^,90

Abóbora com Frango Thay
Aipim Com Carne Desfiada e Cebola Assada
Detox de Legumes, Espinafre e Gengibre
Ervilha Com Carne Desfiada
Caldo Verde Com Mix de Cogumelos
Feijão Com Queijo Coalho

Adicionais

Topping Extra
R$2^,00
Topping Especial
R$3^,50
Queijo de Cabra / Nozes / Farofa de Nuts / Palmito Pupunha / Cranberry / Castanha de Caju / Parmesão Crocante / Tâmara / Tofu Crocante / Crispy de Cebola / Crouton Low Carb

Molho Extra
R$3^,00
Embalagem para viagem
R$3^,00

Quiches

Quiche De alho

Massa feita com farinha de amêndoas, farinha de aveia, Ovos e manteiga ghee. Recheio feito com leite zero Lactose, creme de leite zero lactose, alho poró, ovos Orgânicos e parmesão. Acompanha salada verde com Tomates e pesto de manjericão.

R$32^,90

Quiche de Palmito

Massa feita com farinha de amêndoas, farinha de aveia, ovos E manteiga ghee. Recheio feito com leite zero lactose, creme De leite zero lactose, palmito pupunha, ovos orgânicos e Parmesão. Acompanha salada verde com tomates e pesto de Manjericão.

R$32^,90

Quiche de Queijo

Massa feita com farinha de amêndoas, farinha de aveia, ovos E manteiga ghee. Recheio feito com leite zero lactose, creme De leite zero lactose, queijo minas meia cura, mussarela de Búfala, ovos orgânicos e parmesão. Acompanha salada Verde com tomates e pesto de manjericão.

R$34^,90

Quiche de Frango

Massa feita com farinha de amêndoas, farinha de aveia, ovos e Manteiga ghee. Recheio feito com leite zero lactose, creme de Leite zero lactose, frango, requeijão de búfala, mussarela de Búfala, ovos orgânicos e parmesão. Acompanha salada verde Com tomates e pesto de manjericão.

R$34^,90

Quiche de brie com damasco

Massa feita com farinha de amêndoas, farinha de aveia, ovos e manteiga ghee. Recheio feito com leite zero lactose, queijo brie, geleia de damasco zero açúcar e queijo parmesão. Acompanha salada verde com tomates e pesto de manjericão.

R$36^,90

Para Levar

Quiche Inteira

Alho Poró
R$200^,00
Queijo
R$220^,00

Palmito
R$200^,00
Frango
R$220^,00

Entradinhas

Panelinha de Cogumelos Com Torradas de Pão Sírio

Cogumelo paris, cogumelo shitake,cogumelo porto Belo,cogumelo shimeji, cebola,creme de leite sem Lactose, leite sem lactose, shoyo e manteiga ghee.

R$52^,90

Burrata e Parma

Burrata, parma cru e crocante, rúcula, Tomate cereja, molho pesto e pão de Fermentação natural torrado.

R$54^,90

Tábua de Queijos & Parma

Parma, burrata, bolitinhas de mussarela, Queijo meia cura, geleia de morango. Acompanha grissini e torradas de pão sírio.

R$99^,90

Pratos Low Carb

Por Andrea Henrique

Falafel Com Homus Rosa e Legumes

Grão-de-bico germinado, coentro, cebola roxa, azeite Extravirgem, tahine, beterraba, limão, berinjela, Abobrinha, pimentão amarelo e especiarias.

R$44^,90

Moquequinha de Palmito

Palmito, pimentão amarelo, tomate, cebola, Leite de coco, azeite de dendê, coentro, farofa De farinha de amendoim, alho, ervas e chips de Banana da terra verde.

R$48^,90

Risotinho de Couve-flor

Couve-flor, cebola, alho, cúrcuma, amido de Milho, cogumelo shimeji, shoyu sem glutamato Monossódico e salsa.

R$48^,90

Quibe de Quinoa Com Abóbora

Quinoa, abóbora, cebola roxa, hortelã, Queijo cremoso de castanha e especiarias.

R$49^,90

Strogonoff de Cogumelos Com Batata Doce

Cogumelo paris, creme de leite de castanha, levedura Nutricional, cebola, batata doce assada, alecrim e Azeite extravirgem.

R$52^,90

Por Felipe Caputo

Hambúrguer italiano ao Molho de tomates e pápricas Com espaguete de pupunha na Manteiga de sálvia

R$58^,90

Parmegiana de frango Com molho de tomates e Pápricas e purê de Batata doce trufado

R$58^,90

Picadinho de mignon Com mexidinho de arroz Sete grãos, banana da Terra e couve

R$59^,90

Peixe Branco Com Purê de Cenoura Assada e Chimichurri de Ervas Frescas

R$64^,90

Massas

Bifum Ao Sugo

Bifum, molho ao sugo, Tomate cereja e queijo Vegano

As crianças adoram R$34^,90

Bifum à Bolonhesa

Bifum, molho à bolonhesa e Queijo mussarela de búfala

As crianças adoram R$37^,90

Queijo Parmesão Tradicional Ralado

R$2^,00

Queijo Parmesão Vegano Ralado

R$3^,00

Pizzaria La Fruteria
Por Piero Cagnin

Escolha a massa, o sabor e seja bem vindo a nossa pizzaria!

Nossas Massas

Feitas na casa todos os dias pelo nosso time com muito amor Em três deliciosas versões: tradicional, integral e sem glúten.

Massa Tradicional

Farinha de trigo italiana tipo 00, Água e fermento.

Massa Integral

Farinha de trigo italiana 100% integral, farinha De trigo italiana tipo 00, água e fermento.

Massa Sem Glúten

Levain, água, farinha de arroz, fécula de batata, azeite de oliva Extra virgem, inhame, farinha de linhaça, polvilho doce, açúcar Demerara, psyllium em flocos, sal marinho e fermento biológico

Nossos Sabores

Elaborados com muito carinho pelo chef piero cagnin, um italiano clássico Apaixonado por pizza, para surpreender você!

Salgadas

Marguerita Clássica

Mozzarella, tomatinhos confitados, Parmesão, orégano e manjericão fresco.

R$46^,90

* versão sem lactose: com queijo lacfree

R$51^,90

* versão vegana: com queijo mozzarella vegana

R$56^,90

Spinaci e Ricotta

Tomatinhos Assados e Espinafre Sobre Creme de Ricota Fresco.

R$48^,90

* versão vegana: queijos mozzarella E chèvre veganos

R$58^,90

Fatto a Mano

Linguiça artesanal, pétalas de cebola roxa, Parmesão, pesto de salsa e raspas de limão siciliano.

R$53^,90

* versão sem lactose: com Queijo mozzarella zero lactose

R$58^,90

Pollopiry

Frango desfiado, tapenade De azeitonas pretas e Catupiry

R$58^,90

Quatro Formaggi

Mozzarella, provolone, Parmesão e gorgonzola.

R$60^,90

Burrata Zucchini

Burrata, parma, abobrinha Em fatias e pesto de Manjericão fresco.

R$63^,90

Doces

Cioccato

Mozzarella, chocolate ao leite de coco zero Açúcar, creme de gianduia e amêndoas em lâminas.

R$56^,90

*versão sem lactose: com Queijo mozzarella zero lactose

R$62^,90

*Versão vegana: com queijo mozzarella vegana.

R$66^,90

Dulce de Leche

Creme de banana , rodelas De banana, doce de leite e Flor de sal.

R$56^,90

Adicione

Bola de sorvete de baunilha zero lactose

R$15^,00

Alérgicos: pode conter trigo, ovos, crustáceos, amendoim, soja, leites, amêndoa, castanha-de-cajú, castanha do Pará e nozes.

Carta de Vinhos Orgânicos

Tintos

Adobe Reserva Pinot noir 750ml

R$104^,90

Adobe Reserva Merlot 750ml

R$94^,90

Adobe Reserva Carmenere 750ml

R$104^,90

Adobe Reserva Carmenere 375ml

R$69^,90

Adobe reserva Cabernet Sauvignon 750ml

R$104^,90

Adobe reserva Cabernet Sauvignon 75ml

R$69^,90

Rosé

Adobe Reserva Rosé 750ml

R$104^,90

Brancos

Adobe reserva Sauvignon Blanc 750ml

R$104^,90

Adobe Reserva Chardonnay 375ml

R$69^,90

Adobe Reserva Chardonnay 750ml

R$104^,90